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La Pastorale
Restaurant à Villefranche de Rouergue
Who we are?
La cuisine traditionnelle d'un Maître Restaurateur

La Pastorale vous propose la vraie saveur des produits du terroir, une large gamme de spécialités et de menus, un cadre adapté au repas de groupe, un service d’un traiteur professionnel, des plats à emporter.

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Maleville

Restaurant de cuisine traditionnelle

Plats à emporter, menus de la semaine, programmes saisonniers… découvrez toute notre actualité.

Bientôt 30 ans d’existence

Cuisine généreuse & maison

Depuis 1994, La Pastorale vous accueille dans son établissement situé à Maleville, près de Villeneuve-d’Aveyron et Villefranche-de-Rouergue.

Vous y découvrirez notre cuisine : une cuisine du cœur, généreuse et faite maison!

Les plats aveyronnais

L’Estofinade & l’aligot

La volonté du chef, inclure dans sa carte des recettes issues du terroir aveyronnais comme l’Estofinade (toute l’année) et l’Aligot (à emporter sur commande à partir de 10 personnes).

Découvrez notre recette ancestrale de l’Estofinade dans la vidéo ci-après.

Nos valeurs

Proposer des produits locaux

Proposer des produits locaux au maximum pour mettre en avant nos agriculteurs (notre veau, entre autres, vient de la ferme d’Alain Bou, le fromage de brebis vient de la ferme de Sandrine et Vincent Lazuech, le foie gras maison est issu de la ferme des cazalous).

Nos menus et formules vous sont proposés à partir 11.50 € en semaine et 23.50 € le dimanche et jours fériés.

Le fait maison

La Pastorale est labellisé « Maître Restaurateur » depuis 2011. C’est une première sécurité pour vous, mais retrouvez sur la page Facebook « La Pastorale » les coulisses du restaurant… Chaque jour vous pourrez retrouver nos cuisiniers et pâtissiers en action.

Cette transparence est aujourd’hui notre seule arme pour vous assurer du vrai « fait maison ».

La Pastorale c’est également un service plats à emporter sur commande, et un lieu idéal pour faire des repas de groupe.